【2025干支酒 】富久錦干支酒 720 ml

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品牌：富久錦酒造
產地：日本 兵庫縣
原料米：麹米：兵庫夢錦（加西市産）/ 掛米：キヌヒカリ（加西市産）
日本酒度：+3
酸度：1.8
精米步合：70%
酒精濃度：16.5%
容量：720ml

◎2025年蛇年限定干支酒
◎酒標由「小西慎一郎」設計，獨特的POP風格，為新年增添熱鬧氣息

整體來說是一支輕棉鬆軟的清酒，剛入口的甘甜風味與尾韻旨味連為一體，鬆綿輕軟的口感與尾韻悠長的澀感呈現有趣的對比，搭配台式鹹粥、烤玉米。
香氣：芭樂心、蜜瓜、蘋果、米糕、生米、蜂蜜、草本香氣。

關於「小西慎一郎」
1956年出生於神戶市。
在創形美術学校學習版畫技術（蝕刻版畫、石版印刷）。
1979年，出版版畫集（木刻版畫和蝕刻版畫合輯）。
此後，他每年都在「画廊みやざき」和『AD&Aギャラリー』舉辦個展，並為日本文化廳媒體藝術節等創作海報，也參與廣告製作（藝術指導、設計、插畫）。廣告製作公司「創知企画」的負責人。住在大阪市。

酒造介紹

「富久錦」創立於1839年的日本酒酒藏。在平成4年的時候成為全量純米酒的酒造，而後也重視所使用的原料，並在平成7年的時候使用當地(加西)的米。位於播州平野的小小田舍酒蔵，釀出只有當地才擁有的風土，更是致力釀造出想要感動人心的日本酒。

酒藏的歷史雖然很長，不過杜氏的年紀約三十歲，第九代藏主－駒井秀介於25歲的時候繼承酒藏，與弟弟一同推廣酒藏的名聲，可說是相當年輕的釀酒團隊。第9代藏主曾說剛繼承藏主時，便品嘗到十四代和醸人九平次十分人氣的日本酒柄銘，決心以釀造出令人感動的日本酒為目標，寄望著八戶酒酒藏可以延續傳統外更能夠昇華成眾人愛戴的名酒。

「人與自然的調和」的信念，除了講究品質之外，更是釀造出米原本的旨味呈現出來的純米酒。承襲了傳統的釀酒方式外，融合了運用大自然風土的現代釀酒法。我們提供讓米原有的旨味可以完整表達出來的純米酒，更是讓品飲此款酒的每一位朋友能夠瞭解到播磨自然豐沛的風土人文，我們立志成為帶給每一位顧客歡笑的酒藏。

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