【清酒保存小知識】
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產地：靜岡富士
種類：梅酒
酒精濃度：11%
容量：500ml / 1800ml
酒廠：富士高砂酒造(株)這款梅酒曾獲 2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 白金獎。
富士高砂酒造使用了 100%的日本國產白加賀梅及南高梅釀造，並 且添加了高砂酒造的清酒去調和酒精度，這種以「山廢」法用天然乳酸菌所發酵而成的清酒，通常味道更豐富，酸度更高,令清酒提供了更豐富有層次的味道，釀造過程中不使用任何的香料，並添加了靜岡縣產的綠茶，讓整體的梅酒喝起來多了一種回甘順口的茶韻 。推薦可以加冰塊或是兌些氣泡水一起飲用。【富士高砂酒造】
1830年創業。位居在全國總本山-富士宮浅間大社右側。當時可以取得酒造適用米”剛力”，加上具有豐富”靈峰富士山伏流水”可以使用，與「能登杜氏」創業造酒。酒藏特徴是使用軟水富士之水，口感非常柔順及微甜口。以及代代相傳的能登杜氏所釀造出來的山廃釀造法。能登四大天王之二(農口尚彦・中山郎)出身於此。冷藏：清酒酒質細緻，收到酒品後請立即冷藏。
怕光：清酒怕光，紫外線容易使清酒變質，建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化：接觸空氣會使酒質氧化而影響風味，請直立擺放，減少空氣與酒體的接觸面積。【利口酒、果實酒類保存小知識】
冷藏：大部分的利口酒在未開瓶可置於陰涼處保存，冷藏更佳，開瓶後就一定要冷藏喔！
沉澱：許多果實酒款都含有果泥，沉澱物是正常的， 飲用前請搖勻即可飲用。
氧化：接觸空氣會使酒質氧化而影響風味，請直立擺放，減少空氣與酒體的接觸面積。
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